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小田原蒲鉾組合新規事業

小田原蒲鉾組合の新たな試みとしての「未利用の地魚と地元間伐材を活用した新しい小田原かまぼこの開発事業」が、2012年2月3日に、国の「地域産業資源活用事業計画」に認定されました。
進捗状況は、ホームページ、ブログ等で随時行っていきます。
どんな蒲鉾が出来上がるのか。こうご期待!
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